Japonský nůž Santoku OLIVE 18 cm - FORGED

Řada OLIVE od FORGED v sobě kombinuje robustní provedení, jemnou eleganci a styl, který jí dodává olivové dřevo. Zaoblená dřevěná rukojeť je velmi příjemná a pohodlná pro držení. Upevnění čepele na konci rukojeti je vyvážené a nůž působí jako jeden celek.

• Materiál: japonská ocel / olivové dřevo
• Jedinečný tepaný povrch s krásnou rukojetí z olivového dřeva
• Úhel broušení 18 stupňů
• Kované ručně
  
• Pohodlná zaoblená rukojeť
• Perfektní pro přípravu asijských pokrmů
• Ideální na krájení zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek
• Baleno v luxusní dřevěné krabičce

• Délka čepele: 18 cm
• Tloušťka čepele: 2 mm
• Hmotnost: 235 g
• Tvrdost: 58 Rockwell

Z obrovské lásky k vaření a stolování vznikla v roce 2014 myšlenka vytvořit osobitou, atraktivní, kvalitní, ale především dostupnou sérii nožů. Série nožů, která by kromě svých funkcí byla i rozšířením vaší kuchyně, venkovní kuchyně nebo samotného uživatele. Nože, kterými můžete dát najevo svou lásku k vaření a stolování.

Po kontaktu s malou, ale zapálenou továrnou na nože, která kromě tradiční pracovní metody sdílí stejnou vizi, se zformovala myšlenka na novou značku nožů. V této továrně s malou dílnou s nadšenými nožíři se každý nůž z velké části stále vyrábí ručně tradičním způsobem. Z dílny vyzařuje vášeň pro profesi; žár, vůně a oranžová záře ohně, syčivý zvuk při ochlazování kovu, ale především úder kladiva při kování nože je inspirativní. Tato vášeň a řemeslná zručnost, kterou běžně nevidíte v konečném výsledku nože, byla přesně základem charakteristického vzhledu, který jsme chtěli ve Forged vytvořit. A z toho vzniklo naše jméno.

Forged je více než jen značka nožů. Nože se vyznačují svým vzhled a designem, které dohromady dávají jedinečný, nápadný a charakteristický vzhled. Značka zahrnuje šest různých sérií nožů, z nichž každá má své vlastní provedení, design a vlastnosti. Jedno však mají společné, Forged znamená kovaný. Ručně kovaná čepel je na první pohled rozpoznatelná svým autentickým vzhledem.
Forged vyrábí nože, které nadchnou. Vynikají vysokou kvalitou, řemeslným provedení a funkčností. Stanou se středem pozornosti každé kuchyně. Forged je nůž, na který můžete být hrdí.