Nádoba na přípravu domácího sýru v mikrovlnce Lékué Cheese Maker | zelená

Překvapte sami sebe a vyrobte si doma vlastní čerstvý sýr pomocí nádoby na přípravu sýra Lékué.

Připravit domácí čerstvý sýr je snazší, než si myslíte. Stačí vám základní, běžně dostupné suroviny:

• Čerstvé nepasterizované mléko (kravské nebo kozí);
• Kyselina na vysrážení mléčných bílkovin (šťáva z citrónu, ocet nebo jogurt:
  • ocet - hrubá textura,
  • citron - vlhčí a měkčí textura,
  • jogurt - krémová textura).
• Nádoba na výrobu čerstvého sýra od Lékué a žádné další nádoby nebo nástroje.

Mléko v nádobě ohřejete v mikrovlnné troubě. Díky odměrce ve víku snadno odměříte, kolik je třeba použít citrónové šťávy, octu či jogurtu, aby došlo k optimálnímu vysrážení mléčné bílkoviny. Poté přes cedník přecedíte vysráženou bílkovinu a už zbývá jen nechat uležet.

Čerstvý sýr je skvělou potravinou pro zdravý jídelníček:

• má vysokou hodnotu bílkovin při minimálním množství tuku,
• obsahuje vápník, hořčík, fosfor a vitamíny A, B a D.

Součástí balení je brožura s recepty (v angličtině a taky od tymu GIFTLAB dostanete přeložené recepty do češtiny) pro přípravu různě ochucených druhů čerstvého sýra.

Vzhledem ke svému vysokému obsahu vody má čerstvý sýr velmi nízké procento tuku.

Konzumace domácího čerstvého sýra je dokonalým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit mléko a mléčné výrobky.

Poskytují vysoce kvalitní bílkoviny, podobně jako maso nebo ryby. Jsou významným zdrojem rozpustných vitamínů A a D a vitamínů skupiny B, stejně tak minerálních látek jako je zinek, fosfor a hořčík. 

Doporučení:

• Před prvním použitím nádobu důkladně umyjte; 
• Denně se doporučuje konzumovat 2 - 4 porce mléka či mléčných výrobků.

• Objem formy: 1 000 ml
• Výška: 14,7 cm
• Šířka: 17,3 cm
• Hloubka: 13 cm

Španělská společnost Lékué, se zaměřuje na produkty z nejkvalitnějšího platinového silikonu. Poskytují jedinečná a efektivní řešení v produktech, pomůckách a náčiní z kvalitních a odolných materiálů, které vám svým důmyslným designem pomohou a změní i způsob tradičního vaření.

Výrobky značky Lékué se vyznačují především složením bez škodlivých látek. Při výrobě tohoto platinového silikonu je v průběhu vulkanizačního procesu katalyzátorem chemické reakce platina. Tento výsledný materiál pak splňuje i ta nenáročnější hygienická kritéria.

Platinový silikon je bezbarvý polymer bez zápachu, který je vyroben převážně z křemíku. Ten se přirozeně vyskytuje v písku, křemenu a hornině. Je zcela bezpečný pro kontakt s potravinami , díky jedinečným vlastnostem je ideální pro používání v kuchyni. Produkty značky Lékué uchovávají chuť a jsou odolné vůči extrémním teplotám.

Dobrý pocit je jednou z výhod zdravé a vyvážené stravy. Jíst zdravě však neznamená investovat spoustu času. Z tohoto důvodu vás chceme doprovázet a usnadňovat vám každodenní život, abyste přispěli k vaší pohodě, aniž byste se vzdali potěšení. Chceme tento zájem proměnit v naši výzvu a poučit se z vašich hlavních zájmů, přispět svými zkušenostmi a nabídnout vám inovativní a kreativní řešení přizpůsobená vám. Protože máme rádi výzvy, naší hlavní výzvou je, abyste si užili potěšení ze zdravého stravování!